年轻人懂茶?”
燕青突然抬头看我。
我把眼神从茶壶上挪开,看着燕青,有那么一瞬间,感觉他的眼神宛如长辈在看晚辈。
提出了问题以后,期待晚辈的回答。
“略懂一点。”
喝茶这件事,自从跟了老九开始,就每天都在接触。
从一开始只能够给老九洗杯子,到后来单独为老九泡茶。
这世界上的茶不说多,至少每个地方的名茶,我都有些许涉猎。
黑茶是普洱系列的名茶一种。
和白茶一样,要煮茶才能够散发茶叶里的精华韵味。
不过黑茶有特点。
洗茶需要数道,犹如炼铁,不断回炉,才有至正至纯的黑茶味道。
“你觉得喝茶和做人有什么区别?”
燕青老爷子手拿一把木镊,把最左边的茶杯夹起,放在了中间茶杯上。
开始洗杯。
交叠在一起的杯子,犹如重合,竟然没有发出一点磕碰声。
我知道,这老爷子的手上功夫,绝对了得!
唯有造假之中的高手,才会有这等稳健的手。
“每一次清洗,都是一次重生,沸水是茶的磨难,磨难好比沸水,茶叶如人,每一分每一秒,都在沸水里感受磨难,这就是人。”
我慢慢开口。
小柔转头看我。
眼神里带着一种难明意味。
“你居然是这么想得!三爷也问过我,不过我不是你这样的想法。”
小柔眨了眨眼睛。
“我觉得冲出来的茶水才是人,有酸甜苦辣,有回甘无穷,有潸然泪下,有不可言说。”
“那不是人,是人生。”
小柔放在桌面上的手掌微微一颤。
燕青抬起头认真的看了看我。
人生和人,是两种不同的共存体,但偏偏交缠极深。
冲出来的茶水,是结果,并不是人,人生本就是一场结果。
酸甜苦辣,个中滋味只有最后才明了。
在沸水之中的煎熬,那才是人。
“不错!”
燕青老爷子呢喃了两个字眼,手里的茶壶被他拎起,再一次倒尽了里面的茶水。
洗茶三次。
才有了一壶回味无穷的茶水。
三杯茶矗立在我的面前。
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